Critères d’amélioration du potentiel santé des aliments au regard du degré de transformation - Unité de Nutrition Humaine Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2020

Critères d’amélioration du potentiel santé des aliments au regard du degré de transformation

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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-03182204 , version 1 (20-04-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03182204 , version 1

Citer

Aris Christodoulou, Kelly Frank, Anthony Fardet, Sylvie Davidou. Critères d’amélioration du potentiel santé des aliments au regard du degré de transformation. Journées Francophones de Nutrition 2020, Nov 2020, Lille, France. . ⟨hal-03182204⟩
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