Travail vécu et travail perçu : quels sont les conséquences du passage à l’AB pour les éleveurs laitiers ? - Université Clermont Auvergne Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2012

Lived work and workperception: what are the consequences of the transition to organic farming for dairy farmers?

Travail vécu et travail perçu : quels sont les conséquences du passage à l’AB pour les éleveurs laitiers ?

Résumé

Une offre qui stagne, seulement 4% de la SAU convertie en AB Une demande qui augmente avec +10,8% entre 2009 et 2010 Cet écart nécessite de se questionner sur : -Quels sont les freins au développement de l’agriculture biologique au niveau des exploitations ? -Pour l’élevage laitier, où le poids de l'astreinte pèse énormément, quelles sont les conséquences du passage à l’agriculture biologique sur les conditions de travail?
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02597645 , version 1 (15-05-2020)

Identifiants

Citer

S. Chabrat, Baptiste Nettier, A. Dufour, S. Madelrieux. Travail vécu et travail perçu : quels sont les conséquences du passage à l’AB pour les éleveurs laitiers ?. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2012, Paris, France. pp.1. ⟨hal-02597645⟩
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