« Pour nos bons vins » Stratégies, enjeux, et dynamiques du discours de défense de la qualité des vins dans le Commerce languedocien (1900-1939) - Centre d'Histoire "Espaces et Cultures" Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Territoires du Vin Année : 2012

« Pour nos bons vins » Stratégies, enjeux, et dynamiques du discours de défense de la qualité des vins dans le Commerce languedocien (1900-1939)

Stéphane Le Bras

Résumé

Alors que les vins languedociens doivent faire face à une décrédibilisation de leur renommée, différents acteurs dans le monde du négoce cherchent à entretenir l'espoir d'une reconquête de la clientèle.

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hal-01325391 , version 1 (02-06-2016)

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  • HAL Id : hal-01325391 , version 1

Citer

Stéphane Le Bras. « Pour nos bons vins » Stratégies, enjeux, et dynamiques du discours de défense de la qualité des vins dans le Commerce languedocien (1900-1939). Territoires du Vin, 2012, Varia sur les Territoires du vin, 4, https://preo.u-bourgogne.fr/territoiresduvin/index.php?id=1386. ⟨hal-01325391⟩

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