« Pour nos bons vins » Stratégies, enjeux, et dynamiques du discours de défense de la qualité des vins dans le Commerce languedocien (1900-1939)
Résumé
Alors que les vins languedociens doivent faire face à une décrédibilisation de leur renommée, différents acteurs dans le monde du négoce cherchent à entretenir l'espoir d'une reconquête de la clientèle.
Domaines
Histoire
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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