Crises et recompositions du pastoralisme en Europe
Résumé
Géographe à l'Université Clermont Auvergne, Laurent Rieutort est directeur de l'Institut d'Auvergne du Développement des Territoires. Il a donné cette conférence, « Crises et recompositions du pastoralisme en Europe : une nouvelle phase des relations des sociétés à l'animal ? », le 22 janvier 2019 à la Maison des Sciences de l’Homme de Clermont-Ferrand, dans le cadre du séminaire annuel « L’homme & l’animal en société ».