Effets des polluants environnementaux et alimentaires sur le microbiote intestinal - Université Clermont Auvergne Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue (Article De Synthèse) Cahiers de Nutrition et de Diététique Année : 2020

Effects of environmental and food pollutants on the gut microbiota

Effets des polluants environnementaux et alimentaires sur le microbiote intestinal

Résumé

The human population is exposed to numerous environmental and food chemical contaminants (heavy metals, pesticides, nanoparticles, plastics, persistent organic pollutants, food additives, neo-formed toxics). These exposures could disturb the gut microbiota, a key player in human health, and thus participate directly or indirectly in the establishment of various chronic diseases such as obesity, type 2 diabetes, metabolic disorders, cancers, inflammatory diseases, reproductive, immune and also neurological pathologies.
La population humaine est exposée à de très nombreux contaminants chimiques environnementaux et alimentaires (métaux lourds, pesticides, nanoparticules, plastiques, polluants organiques persistants, additifs alimentaires, produits néoformés). Ces expositions pourraient perturber le microbiote intestinal, acteur clé de la santé humaine, et ainsi participer directement ou indirectement à l’établissement de diverses affections chroniques telles que l’obésité, le diabète de type 2, les désordres métaboliques, les cancers, les maladies inflammatoires, les pathologies reproductives, immunitaires mais aussi neurologiques
Fichier principal
Vignette du fichier
MARRE_Cahiers de nutrition et diététique_2020 (proof).pdf (794.84 Ko) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
Loading...

Dates et versions

hal-02913566 , version 1 (10-08-2020)

Identifiants

Citer

Sophie Comtet-Marre, Pascale Mosoni, Pierre Peyret. Effets des polluants environnementaux et alimentaires sur le microbiote intestinal. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2020, 55 (5), pp.255-262. ⟨10.1016/j.cnd.2020.07.004⟩. ⟨hal-02913566⟩
166 Consultations
491 Téléchargements

Altmetric

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More