Etude des propriétés biologiques de fractions de fromage à l’aide d’un modèle in vivo innovant. - Université Clermont Auvergne Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Etude des propriétés biologiques de fractions de fromage à l’aide d’un modèle in vivo innovant.

Cardin Guillaume
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1062444
Muriel Bonnet
Cyril Poupet
Laurent Rios
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1207299
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02432414 , version 1 (08-01-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02432414 , version 1

Citer

Cardin Guillaume, Muriel Bonnet, Cyril Poupet, Philippe Veisseire, Stéphanie Bornes, et al.. Etude des propriétés biologiques de fractions de fromage à l’aide d’un modèle in vivo innovant.. Journées de l’école doctorale SVSAE, May 2019, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02432414⟩
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