L’efficience nette de conversion des aliments par les animaux d’élevage : une nouvelle approche pour évaluer la contribution de l’élevage à l’alimentation humaine - Université Clermont Auvergne Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue INRA Productions Animales Année : 2019

L’efficience nette de conversion des aliments par les animaux d’élevage : une nouvelle approche pour évaluer la contribution de l’élevage à l’alimentation humaine

Résumé

L’efficience nette de conversion des aliments par les animaux d’élevage : une nouvelle approche pour évaluer la contribution de l’élevage à l’alimentation humaine

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hal-01995110 , version 1 (25-01-2019)

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Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification

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Citer

Sarah Laisse, René Baumont, Léonie Dusart, Didier Gaudré, Benoit Rouillé, et al.. L’efficience nette de conversion des aliments par les animaux d’élevage : une nouvelle approche pour évaluer la contribution de l’élevage à l’alimentation humaine. INRA Productions Animales, 2019, 31 (3), pp.269-288. ⟨10.20870/productions-animales.2018.31.3.2355⟩. ⟨hal-01995110⟩
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