La capacité du muscle à oxyder les acides gras varie selon l'activité physique des personnes âgées et influence l'oxydation des lipides dans le corps entier
Résumé
Le
gain
de
masse
grasse
observ6
au
cours
du
vieillissement
pourrait
s'expliquer
par
une
diminution
de
l'oxydation
des
lip[des
dens
le
corps
antler.
Ces
modifications
pourraient
~tre
dues
au
moths
en
partie
b.
une
diminution
de
la
capEt[t6
du
muscle
b.
oxyder
les
at[des
gras
(AG)
en
relation
avec
la
sddenterisation
des
personnes.
Le
but
de
l'&ude
est
done
d'analyser
les
variations
de
la
eapacit6
du
muscle
b.
oxyder
les
AG
salon
I'aetivit6
physique
habituelle
et
les
consdquences
sur
I'oxydation
des
lip[des
dens
le
corps
entier
chez
des
personnes
,~gdes
(65±4
ans),
sddentaires
(n=l
1)
ou
entra~ndes
an
endurance
(n=7).
Les
sujets
net
&6
earact~risds
par
lanr
consommation
max[male
d'oxyg~ne
(VO2~)
et
par
leur
niveau
d'aetivit6
physique
moyen
(NAP,
ddtermin6
~t
perfir
de
l'enregistrement
de
la
fr~quenee
eardiaque
sur
3
jours).
La
capaeit6
du
muscle
~i
oxyder
in
vitro
du
[IA~C]
palm[tare
a
616
mesurde
sur
des
biopsies
provenant
du
vesta
exteran
(Veerkamp
et
al.
Biochem
Biophys
Aeta
1983,
753
:
399-410).
L'oxydation
des
lip[des
dens
le
corps
antler
a
&6
mesurde
par
ealorimdtrie
indireete
sur
24h.
Les
rdsultats
ont
6t6
ajustds
pour
les
diff&enees
de
VO2~
et
de
balance
6nergdtique
avant
d'&udier
les
relations
avec
la
capacit6
oxydative
museulaire.
La
capacit6
oxydative
museulaire
est
corrdlde
au
NAP
(r=0,58,
P<0,05),
rnais
pas
~t
la
VOz~
(r=0,35,
P=NS).
Apr%s
ajustemant
pour
les
diffdrences
de
VO2m~
et
de
balance
6nergdtique,
l'oxydation
des
lip[des
dens
le
corps
antler
est
eorrdlde
~t
la
capacit6
oxydative
musculaire
pendant
la
pdriode
6veillde
(r=0,59,
P=0,008)
et
sur
24h
(r=0,54,
P=-0,02),
mats
pas
pendant
le
sommeil
(~0,04,
P=-NS).
En
conclusion,
la
eapaeit6
du
muscle
~
oxydar
les
AG
est
un
ddterminant
de
I'oxydation
des
lip[des
dans
le
corps
antler
pendant
la
pdriode
6veillde,
et
par
eousdquent
sur
24h.
Ainsi,
un
ddfant
daus
la
eapanit6
oxydative
museulaire
assoei6
~
de
falbles
eapacit~s
eerdiovasculaires,
en
raison
d'un
mode
de
vie
sddentaire,
pourraient
expliquer
una
diminution
de
l'oxydation
des
lip[des
daus
le
corps
antler.
Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte
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