Thèse
Année : 2006
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Soumis le : samedi 6 juin 2020-16:26:03
Dernière modification le : vendredi 18 juin 2021-16:06:10
Citer
Laetitia Robert. Etude de l'intêret nutritionnel des divers composés de la fraction non énergétique de la pomme de terre. Sciences du Vivant [q-bio]. Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I; Ecole Doctorale des Sciences de la Vie et de la Santé, 2006. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02819043⟩
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